Jag gjorde pepparkakspops och bjöd mina arbetskamrater på. De blev riktigt populära så här kommer receptet.
1 burk pepparkakor (billig sort går bra)
200 g philadelphiaost
200 g ljus blockchoklad
50 g vit blockchoklad
Mosa pepparkakorna till ett fint pulver. Blanda med philadelphiaosten. Rulla smeten till bollar.
Smält ljus blockchoklad. Doppa alla bollar med hjälp av två skedar i choklad. Lägg på bakplåtspapper.
Smält den vita blockchokladen. Sprinkla vit choklad på toppen av popsen med hjälp av en sked.
Låt svalna i kylskåpet. Förvaras i kylskåp till servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar