Moussakan innehöll sötpotatis, aubergine och lök som varvades i en ugnsfast form tillsammans med en vitsås. Vitsåsen gjorde vi på oatly imat, mjölkfritt margarin och lite mjöl samt kryddade med salt och peppar.
Gratängen fick stå 30 minuter i ugnen i 200 graders värme. Det räckte för att det skulle bli lagom mjukt. Vi serverade moussakan med knäckebröd och en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar