Pajskalet gjorde vi av mjölkfritt smör, mjöl och lite vatten. Den förgräddade vi i 200 grader i cirka 10 minuter.
Vi kokade färsk broccoli i bitar tills den blev lite lagom mjuk. Vi gjorde en sås av oatly, salt och peppar och hällde över broccolin. Den fick sedan stå i ugnen tills den fick lite färg.
Enkelt och ganska gott. Jag saknade ost, jag är nog ingen riktig vegan. Men det gick att äta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar