Jorden Runt

På dotterns initiativ så hade vi jorden runt-tema i december. Vi valde ut våra favoriter från de olika länder vi har haft tema på. Det här var vad vi åt.

Nasi Goreng

En malaysisk maträtt som vi hade under 70-talsveckan. En kyckling- och risrätt som serveras med stekt ägg.

Gyros

Från den grekiska veckan valde vi gyros, en slagt grekisk kebab med fläskkött och grönsaker som serveras i pitabröd.

Yakitori

Yakitori är från den Japanska veckan. Ett grillspett med kyckling, lök och paprika som marineras i yakitorisås. Serveras med ris och sallad.

Friterad kyckling

Innan jag började blogga om mina mat-temaveckor så hade vi italiensk vecka. Den här kycklingen marinerar man i citron, olja och vitlök. Sen friterar man filéerna och serverar med pasta och tomatsås.

Vi kommer troligtvis att ha en italiensk vecka igen till våren, så ni behöver inte vara ledsna över att ni missat den.

Zwiebelrostbraten

Höjdpunkten den tyska veckan var zwiebelrostbraten, stekt nötkött serverad med löksås och stekt potatis.

Pörkölt med galuska

En av favoriterna den ungerska veckan var pörkölt, en köttgryta med paprika och kryddor. Till den serverade vi hemmagjord galuska, en slags pasta.

Kebab

Kebab på libanesiskt vis. Här serverad med potatisklyftor och tsatsiki. Alltid lika gott.

Jag kommer återkomma senare i december  med lite julgodistips. I januari har vi en thailändsk vecka inplanerad. Missa inte det.